bases biscuits à la cuillerbouillon de langoustines à la thaïecitrons confits à l’huile d’olive de Carpe Diemclafoutis « jifoutou » estivalEspuma réussie, enfin!la pâte sucrée d’Odile, je ne fais plus que celle-là maintenant!magret de canard au selpain pita au levain liquide Kayserpâte à nouilles de basepâte à pizza Kayserpâte à tarte santé d’après Laurence Salomonpâte feuilletée inversée maison d’après Pierre Herméquenelle de brochet maisonVinaigrette à la Mauriciennexxxotto : risotto pâtotto et crozetotto, la base sur laquelle s’appuyer pour jouer